El nombre de Luis Gaitán o Luis Gaytán puede referirse aː
- Luis Gaitán (n.a. 1500), noble castellano, hijo del comunero Juan Gaitán. Fue comendador santiaguista y patrono y portero mayor del convento de la Trinidad de Toledo. Casó con Isabel Francisca de Ayala, padres del siguiente.
- Luis Gaitán de Ayala (o Gaytán de Ayala), noble castellano del siglo XVI, hijo del anterior. Procurador en las cortes de Castilla de 1573 y corregidor de Madrid dos veces (1579-1583 y 1587-1592).
- Luis Gaitán de Ayala y Padilla (n.c.1565), I conde de Villafranca de Gaytán, sobrino carnal del anterior y nieto del citado en primer lugar, hijo de Juan Gaitán de Ayala (1536-1603) y de Francisca de Padilla y Guevara. Fue caballero de Santiago, embajador en Saboya y presidente de la Casa de Contratación de Indias.
- Luis Gaitán o Lunga Gaitán (1913-1998), atleta y fotógrafo colombiano que alcanzó notoriedad por sus crudas fotografías que documentaron la represión durante el Bogotazo (1948).
- Luis Gaitán Cabrera (n. 1956), político mexicano, miembro del Partido Revolucionário Institucional.
- Luis Gaitán, director de televisión que ha intervenido en conocidas telenovelas venezolanas.
